Упаковка зефира

Упаковочные машины для зефира

Технология производства зефира в целом предполагает не большой список оборудования: миксер для взбивания, чаны для приготовления сиропа, отсадочный аппарат (отсадка позволяет создать воздушную консистенцию каждой половинки зефира), глазировочные машины и конечно, упаковочное оборудование.

Особенности упаковки зефирных и прочих кондитерских изделий, продиктованы их свойствами – хрупкостью и чувствительностью к влажной среде. Согласно ГОСТу 6441-96 для фасовки подобных продуктов нужно использовать пакеты, коробки и лотки из плотного картона. Задача таких видов упаковок – не позволять кондитерским изделиям сминаться, сохраняя идеальный внешний вид. Для обеспечения идеальной упаковки уже готового продукта, в составе производственной линии входят автоматизированные фасовочно-упаковочные агрегаты, оснащенные дозаторами и конвейерами для транспортировки продукции,

Преимущества оборудования Basis

Компания «Basis» – производитель надежного упаковочного оборудования и ведущий производитель технологичных картонаторов в Восточной Европе. У нас вы можете купить оборудование двух типов: предназначенные для упаковки кондитерских изделий в картонные пачки и для упаковки в различные виды пакетов.

Основы работы компании BASIS:

• Решение «под ключ». В зависимости от задач конкретного заказчика мы подбираем оборудование с учетом необходимой производительности и функциональности. Комплексные линии BASIS полностью автоматизируют процесс фасовки и способны работать с продуктами массой от нескольких грамм до 1-3 кг.
• Надежность. Продуманная конструкция обеспечивает минимальные эксплуатационные затраты. Кроме того, при изготовлении упаковочных машин используются высококачественные комплектующие европейских производителей, что гарантирует стабильную работу узлов и механизмов многие годы.
• Универсальность. Оборудование подходит не только для фасовки зефира. Благодаря многообразию опций и вариантов исполнения, оно применяется для упаковывания пряников, пастилы, печенья, семечек, сахара, соли и других штучных, мелкоштучных и сыпучих продуктов. Кроме того, упаковочное оборудование Basis легко входить в существующую производственную систему, заказчика и интегрируется с другим оборудованием.

Basis – это современные упаковочные машины необходимые для автоматизации участка упаковки на любом кондитерском производстве. Мы предлагаем оборудование по оптимальным ценам и предоставляем гарантированное предпродажное и послепродажное обслуживание. Чтобы сделать заказ или получить консультацию, оставьте заявку на сайте.